Tatăl meu nu a fost niciodată gras. Deviza lui a fost:

Scoală-te de la masă întotdeauna puțin flămând.

Replica mea a fost: ,,Atunci de ce mai mănânci?“ Rezultatul? Sunt mai gras ca tatăl meu … Pentru cei ce vreți și alte sfaturi, iată un material din lyla.ro

+++++++

Cure de slabire sunt o mie si una, insa pentru a obtine silueta mult ravnite si pentru a te mentine conteaza mai mult obiceiurile de zi cu zi decat orice dieta predefinita.

Iata cele mai bune 18 de reguli pe care ar trebui sa le respectam zilnic, daca tanjim dupa o silueta trasa prin inel, dar si dupa o sanatate de fier!

Sfatul nr. 1: bea apa din belsug in loc de orice alt lichid

Oamenii confunda adesea senzatia de sete cu cea de foame. Cand vrei sa mananci ceva, bea mai intai doua pahare cu apa plata si asteapta zece minute. Daca senzatia de foame persista, atunci poti manca, dar cel mai probabil ti-era, de fapt, sete. Mai mult, inainte de fiecare masa, bea un pahar de apa, pentru ca astfel vei reduce cantatitea de alimente ingerata. Totodata, asigura-te ca bei zilnic cel putin opt pahare de apa, adica doi litri, si incearca sa-ti infrangi pofta de sucuri sau de alte lichide care contin zahar sau indulcitori artificiali si opteaza intotdeauna pentru apa.

Sfatul nr. 2: fii pretentios cu gustarile

Poate te incearca un pic foamea si vrei sa iei o gustare. Alege-ti, insa, cu atentie gustarea. Nu opta pentru biscuiti, ciocolata, covrigei sau alte tipuri de produse junk-food, ci alege un iaurt, o banana sau doi morcovi. Micile gustari nesanatoase sunt una dintre cauzele ingrasarii. Din acest motiv trebuie sa fii foarte selectiv cu gustarile daca vrei sa slabesti.

Sfatul nr. 3: bucura-te cu masura de alimentele preferate

Esti un mare fan al croissantului cu ciocolata? Nu te poti abtine de la produse de patiserie? Atunci nu o face, dar redu cantitatea mancata. In loc sa mananci un corn de dimensiune clasica, mai bine ia-ti doua cornuri mici, care se vand la suta de grame. In loc sa-ti cumperi o branzoaica, mai bine ceri doua pateuri mici care se vand tot la suta de grame. Oricare ar fi placerea ta culinara “pacatoasa”, incearca sa mananci intotdeauna o cantitate mica. In felul acesta te si bucuri de gust, dar nu-ti pui in pericol silueta.

Sfatul nr. 4: ia mai multe mese mici pe zi

Obisnuiesti sa mananci doar de doua ori pe zi si te intrebi de ce nu reusesti sa slabesti? Foarte simplu. Mananci cantitativ mult si/sau calitativ prost la cele doua mese. In loc sa te infometezi in timpul zilei pentru a nu depasi doua mese pe zi (sau mai grav – o singura masa), mai bine mananci de mai multe ori pe zi in cantitati mici. Poti manca de cinci ori pe zi, atata timp cat alimentele sunt cat mai naturale, cu continut scazut de zahar si grasimi, si cantitatea de mancare la fiecare masa este redusa.

Sfatul nr. 5: mananca proteine la fiecare masa

Cel mai satios aliment este cel care contine proteine, pentru ca digerarea proteinelor necesita mai mult timp decat cea a carbohidratilor sau a grasimilor. Asadar, daca vrei sa nu te izbeasca foamea la o ora dupa masa, mananca proteine de fiecare data. Asta nu inseamna ca trebuie sa mananci de cel putin trei ori pe zi un gratar de pui! Poti manca o salata cu ton la o masa, mai apoi un gratar de pui/vita sau peste la cuptor, ulterior poti lua o gustare de 50 de grame (cat poti tine in pumn) de alune de padure si/sau nuci, apoi un iaurt grecesc (care are mai multe proteine decat cel clasic) cu 50 de grame de fulgi de ovaz. Exista si o multime de alimente vegetale care contin proteine.

Sfatul nr. 6: condimenteaza-ti mancarea

A condimenta mancare nu inseamna sa adaugi sare, ci dimpotriva. Redu aportul zilnic de sare care te baloneaza si face organismul sa retina apa si inlocuieste sarea cu alte condimente, mai ales cu cele iuti. Condimentele picante contin o substanta denumita capsaicina, care se gaseste si in ardeiul iute, care accelereaza arderile grasimilor.

Sfatul nr. 7: Umple-ti bucatarie cu alimente sanatoase

Este cam greu sa slabesti daca ai la indemana, in bucatarie, produse nesanatoase. Pana una alta, daca vrei o gustare si ai fulgi de ovaz langa pachetul cu biscuiti cu ciocolata, cel mai probabil vei alege biscutii, nu fulgii de ovaz pe care ii poti manca cu iaurt. Din acest motiv este cazul sa-ti faci “ordine” in bucatarie. Daca trebuie sa tii, totusi, niste produse nesanatoare in casa pentru ca sunt alte persoane care le mananca, macar pune-le intr-un loc care sa nu fie la vedere si unde sa nu fii tu nevoit sa umbli. In rest, umpleti frigiderul cu legume, cu paste din faina integrala, cu branza degresata, cu iaurturi naturale grecesti, cu carne macra si asigura-te ca ai un dulap cu alune de padure, nuci, fistic, migdale (neprajite in ulei) in care sa dai iama atunci cand vrei o gustare.

Sfatul nr. 8: comanda portii mici

Cand mananci in oras, comanda portia mica din preparatul la care poftesti. Te vei satura si dintr-o portie mica, fara sa-ti pui silueta in pericol.

Sfatul nr. 9: inlocuieste garnitura de cartofi cu legume

In loc sa mananci carne preparata la gratar sau la cuptor cu cartofi sau orez, chiar daca sunt fierte, opteaza pentru o garnitura de legume. Vei reduce aportul caloric la masa respectiva cu pana la 200 de calorii.

Sfatul nr. 10: ia mereu micul dejun

Impreuna cu sfatul de a bea apa din belsug, sa iei micul dejun este a cealalta regula de aur a siluetei de vis. Ati auzit deja, cu siguranta, de zicala “dimineata mananca ca un rege, la pranz ca un print, iar seara ca un cersetor”. Ei bine, vorba functioneaza si pentru curele slabire, prin dieta cu mic dejun copios.

Regula de baza a dietei cu mic dejun copios este sa mananci cati poti dimineata, dar nu tot ceea ce iti doresti. Bazele regimului au fost puse de medicul Daniela Jakubowicz, in cartea “The Big Breakfast Diet”.

Cura de slabire prespune o conditie esentiala: micul dejun trebuie mancat inainte de ora 09.00 dimineata si sa aiba aproximativ 600 de calorii.

In felul acesta, iti accelerezi metabolismul de la primele ore, profitand de ritmul circadian al organismului. Acesta din urma influenteaza secretia de hormoni si modul in care corpul se foloseste de carbohidrati si de protenie pentru a genera si consuma energie, dar si eficienta arderilor grasimilor, sustine medicul Jakubowicz.

Dieta cu mic dejul copios presupune, totodata, sa mananci ceea ce iti doresti dimineata, chiar si inghetata sau gogosi, atata timp cat adaugi si alimente bogate in proteine si fibre. Cu alte cuvinte, poti manca o briosa dimineata, dar este obligatoriu sa mananci legume multe ori musli, sau chiar si un piept de pui la gratar.

“Cand mananci alimentele potrivite la orele potrivite, iti accelerezi metabolismul si, implicit, arderile calorice, dar iti si poti satisface poftele de dimineata. Odata accelerat ritmul metabolic, slabesti”, spune Daniela Jakubowicz.

Dieta mic dejun copios este impartita caloric astfel: aproximativ 600 de calorii de dimineata si inca 600, impartite dupa cum doriti, la pranz si seara. Cu alte cuvinte, o ciorba usoara de pui, de vacuta sau de legume la pranz cu doua felii de paine neagra poate fi completata seara cu un pahar de iaurt.

O varianta de mic dejun copios este o omleta de trei oua (facuta in tigaie de teflon cu un strop de ulei sau mai bine fara), o bucata mica de branza, o felie de sunca presata si legume din plin.

La pranz poti opta pentru o ciorba usoara, de orice fel, dar care sa nu fi fost preparata cu mult ulei, si doua felii de paine neagra, sau o bucata de carne (pui, vita, curcan sau peste) la gratar si o salata sau garnitura de legume la cuptor. La final, poti manca si un fruct.
8 ponturi pentru a arde in plus 100 de calorii pe zi

La cina sunt recomandate mai ales legumele: de la salate bogate in rosii, castraveti, salata verde, broccolim varza, ridichi la doi morcovi (caci continutul lor glucidic este mai mare decat al altor legume). O alta optiune pentru seara sunt doua fructe.

Alimentele bogate in proteine trebuie mancate dimineata si la pranz, pentru ca ofera senzatia de satietate pe o perioada mai lunga si ofera organismului energia necesara pentru a functiona pe timpul zilei.
Produsele care contin, in cea mai mare parte, carbohidrati trebuie mancate doar dimineata si asta pana in ora 09.00, caci vor avea timp sa fie consumate pe parcursul zilei. Mancate la alte ore, se vor depune sub forma de tesut adipos, avertizeaza Jakubowicz.

Oricum ar fi, calculati-va astfel aportul caloric pe zi incat sa oferiti organismului 600 de calorii dimineata si inca 600 pe timpul zilei, impartite intre pranz si cina. Per total, nu trebuie sa depasiti 1.200 de calorii pe zi.

Sfatul nr. 11: include fibrele in regimul alimentar de zi cu zi

Fibrele ajuta digestia, previn constipatia si scad colesterolul. Dar pe langa toatate aceste, ajuta si la slabit. Surse bune de fibre sunt fasolea, fructele si legumele, dar si ovazul. Asadar, mareste cantitatea de fibre din regimul tau alimentar.

Sfatul nr. 12: slabeste treptat

Nu-ti creste asteptarile in mod nesabuit si nu spera la rezultate imediate. Cel mai sanatos mod de a slabi este acela treptat, in timpul, nu rapid. Doar daca slabesti in timp, nu mai mult de un kilogram pe saptamana (deci cel mult 4 kilograme pe luna), corpul tau se obisnuieste cu noua greutate si cu noul regim alimentar si nu te vei ingrasa la loc.

Sfatul nr. 13: cantareste-te numai o data pe saptamana

Pentru ca este sanatos sa slabesti cel mult un kilogram pe saptamana, cantareste-te o singura data pe saptamana. Nu dezvolta o obsesie pentru cantar.

Sfatul nr. 14: dormi suficient

Cu cat dormi mai putin, cu atat organismul tau va produce mai multa grelina, hormon care stimuleaza apetitul, si va produce mai putin leptina, hormon care spune corpului tau sa este satul. Din acest motiv, atunci cand nu dormim suficient suntem predispusi sa mananca mai mult si, adesea, mai nesanatos. Iata de ce trebuie sa dormi suficient daca vrei sa ai o silueta subtire. Asadar, fa tot posibilul sa ai parte de aproximativ opt ore de somn pe noapte.

Sfatul nr. 15: intelege ce inseamna o portie

Foarte multe persoana mananca mai mult decat au nevoie tocmai pentru ca nu stiu ce inseamna de fapt o portie normala. Ne-am obisnuit in ultimele doua decenii sa tot marim portiile, asadar, ce insemna o portie normala acum zece ani nu mai este egala cu o portie normala de acum. Ce inseamna o portie normala de garnitura la o masa?

Spre exemplu, o portie de mamaliga nu trebuie sa fie mai mare decat o mingie de tenis sau decat pumnul tau. O portie de carne trebuie sa fie exact cat palma omului care o mananca, nu mai mare. Cand mananci alune sau alte produse de tipul semintelor, nu trebuie sa consumi mai mult decat iti incape in pumn. Totodata, cand mananci branza grasa, nu trebuie sa consumi mai mult decat este dimensiunea a doua degete ale tale. Asadar, ai grija la portiile de mancare! Incearca sa le reduci pentru a manca mai putin si a reusi sa slabesti fara sa te infometezi.

(Selecțiuni din materialul citat)

Categories: Articole de interes general